Nos actualités
24 mai
Les paniers de la semaine avec plein de nouveautés! Commandez sur calix.fr/commande #calix #produitslocaux #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #apero #baravin #presduclouet
19 mai
Vivement le 2 juin qu’on en profite!!! #calix #terrasse #barrieredumedoc #lebouscatvilleavivre #lebouscat #restaurantbordeaux #apero #produitslocaux #baravin
16 mai
Enfin! Vous pouvez commander vos paniers de producteurs de la vallée du Dropt à calix.fr/commande (rentrer cette adresse directement dans la barre du navigateur) remplissez le formulaire, envoyer-le avant lundi midi et recevez votre panier mercredi. #calix #produitslocaux #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #baravin #apero
14 mai
Nouveau au Calix à emporter, nos sandwichs Focaccia, Veggie, Saumon, Jambon truffé #calix #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #baravin #produitslocaux
11 mai
Ouverture mercredi 13 mai carte Emporter et traiteur #calix #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #apero #baravin #deconfinement
04 mai
Ferme Calix et panier de producteurs de la vallée du Dropt.
Il y a 1 an et demi Calix avait acquis des terres agricoles bio au bord de la rivière du Dropt à Loubens à 1h de Bordeaux dans la perspective de pouvoir produire localement des fruits, légumes et volailles en permaculture. Un jeune agriculteur en formation, Barthelemy, s’associa avec nous pour s’occuper de la ferme. Aujourd'hui Barth a démarré le projet et d’ici l’été nous pourrons vous proposer des produits de la ferme.
Amoureux de cette vallée préservée où l’on trouve une abondante pluriculture (céréales, maraichage, élevage dans la plaine; vignes et fruitiers sur les coteaux), j’ai développé un partenariat avec plusieurs producteurs afin de pouvoir vous proposer chaque semaine un choix large de produits locaux de saison bio ou en raisonné que vous pourrez commander à partir de la semaine du 11 mai, livrés chez vous ou en retrait au Calix.
A partir de la semaine du 11 mai nous allons également réouvrir le restaurant pour des plats cuisinés, salades, planches apéro, cave à vin à emporter ou en livraison.
D’ici la fin de la semaine nous vous informerons sur les modalités pour les commandes des paniers et plats du #calix
Photo: Barth dans la serre de la ferme #presduclouet #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #apero #valleedudropt #prysm
14 mars
#calix s’adapte pour continuer de vous servir dans les meilleurs conditions de sécurité: plus grand espace de séparation ente les tables, règles d’hygiène du personnel renforcées, désinfection des surfaces de contact (terminaux de paiement, table, chaise ...). Vous pouvez également nous appeler pour un service de livraison de repas #lebouscat #barrieredumedoc #restaurantbordeaux #baravin #bordeauxmaville
19 février
#Calix nouveau plat #vegan à la carte le Quinoa Bowl #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravin #bordeauxmaville
14 février
#calix #saintvalentin magret de canard du Sud Ouest Rossini pour deux #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravin #apero #bordeauxmaville
14 février
#calix nouvelle cuisine atelier et nouvelle salle #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravin #bordeauxmaville #apero
05 février
Vendredi 7 février apéro dégustation avec Alexia Eymas #chateaumaisonneuve pour Blaye au comptoir #blayecotesdebordeaux #baravin #restaurantbordeaux #calix #lebouscat #barrieredumedoc #apero
04 février
La nouvelle cuisine du #calix #madeinfrance🇫🇷 #lebouscat #barrieresumedoc #restaurantbordeaux #baravin #apero
27 janvier
On est fermé cette semaine car on refait toute la cuisine au #calix. On réouvre la semaine prochaine mardi 4/02. Il nous tarde de partager avec vous les nouveaux petits plats que l’on va préparer avec cette nouvelle cuisine made in France! #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravin #apero
21 janvier
24 & 25 janvier pour la Saint Vincent #calix et #chateaubirot s’associe et propose des dégustations de vins blanc et rouge en présence du vigneron. A ne pas rater pour #apero ! #barrierredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravins
23 décembre
Fermeture exceptionnelle du restaurant les 24&25/12 ainsi que le 31/12 et 1/01. Bonnes fêtes à tous
20 novembre
Il arrive demain! #beaujolaisnouveau l’Ancien de chez #jeanpaulbrun pour l’apéro #calix #restaurantbordeaux #lebouscat #barrieresumedoc #baravin #apero #bordeaux
04 novembre
#Calix soirée dégustation à partir de 19h #baravin #lebouscat #barrieredumedoc #apero #restaurantbordeaux
01 octobre
La #quille de la semaine #chakananunavineyard malbec. Un malbec argentin nature biodynamie ultra fruité, légère noté boisé et beaucoup de fraîcheur! 26€ sur table 16€ emporter #calix #barrieredumedoc #baravin #lebouscat #restaurantbordeaux #apero
28 septembre
La limonade du #chef #calix #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravin #apero
27 septembre
Du #bio du #local la nouvelle récolte de pleurotes de #lacaveagricole de Floirac #calix #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux #baravin #apero
27 septembre
#nouvellecarte #nouveauxplats côte de cochon fermer sud ouest tataki de saumon Label Rouge salade de canard des Landes... #calix #restaurantbordeaux #barrieredumedoc #baravin #lebouscat #apero
14 septembre
Nouvelle #terrasse #calix merci #lebouscat #barrieredumedoc #restaurantbordeaux #baravin #apero
10 août
#Calix est fermé du 10 au 26, nous rouvrons le 27 aôut #bonnesvacances #barrieredumedoc #lebouscat #restaurantbordeaux
